哪里產(chǎn)的刺梨更好

刺梨是我們常見的一種野果，目前在我國有人工種植，因果面布滿毛刺，而又被稱為刺菠蘿。刺梨的營養(yǎng)非常豐富，含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等物質(zhì)，還能作藥用，市場需求較高。那么刺梨產(chǎn)地哪里的好？下面就和小編一起來看看。

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一、貴州刺梨
貴州畢節(jié)、六盤水、銅仁是刺梨資源最為豐富的地區(qū)，安順現(xiàn)種植一種無籽刺梨，很受廣大消費(fèi)者們的喜愛，貴陽的周邊分布亦廣。刺梨在貴州作為藥食兩用品種已有很久的歷史，人們把它作為水果來吃，或者用于泡酒，到了每年的8-9月產(chǎn)新季節(jié)，大街小巷都能看見有刺梨干果和鮮果出售，葛根粉，物美價廉。
二、開封刺梨
河南開封從1993年開始在黃河故道地區(qū)種植刺梨，相較于西南種植區(qū)，刺梨收獲的季節(jié)提前一個月左右，在7-8月的三伏天收獲，是刺梨干果的主產(chǎn)區(qū)。
三、湘西刺梨
湖南湘西的野生刺梨資源也比較豐富，主要分布于鳳凰、保靖、吉首、古丈、永順、龍山等縣市的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。刺梨因其維生素C含量豐富，風(fēng)味獨(dú)特，主要用來生產(chǎn)各種類型的刺梨飲料，比如刺梨原汁、刺梨王漿、刺梨酒、刺梨可樂、刺梨汽水等，還可用來生產(chǎn)刺梨蜜餞、刺梨罐頭、刺梨果醬等。
四、涼山刺梨
四川涼山地區(qū)一直都將刺梨做菜，去刺洗凈，去除果籽，舂碎出汁，加鹽少許，味道可口。西昌及冕寧部分地區(qū)已發(fā)展起了以刺梨飲品果汁及刺梨酒為主的地方特色企業(yè)。
五、恩施刺梨
湖北恩施自治州的利川市等河谷地帶有大量分布，一般做野果食用，到目前為止，還沒有對其開發(fā)。
以上就是刺梨產(chǎn)地的介紹，刺梨以貴州、湖南湘西為主產(chǎn)，云南次之，四川西部涼山地區(qū)、川北、川東地區(qū)也有分布。另外，重慶的潼南縣桂林鎮(zhèn)也有很長的繁殖歷史，至今仍廣泛分布山區(qū)中，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“刺李子”、“刺菠蘿”。 內(nèi)容來自ysgegenfen

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