火龍果是一種比較美味的水果,其營養(yǎng)也比較豐富,大多數(shù)人都喜歡買著吃。夏季氣溫比較高,很多水果都放不了太久,那火龍果要如何保鮮呢?下面小編就來給各位講講吧。
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copyright ysgegenfen 一、夏季火龍果如何保鮮?
1、放陰涼處
一般情況下,在買回來火龍果之后要放在陰涼處,不要讓它見陽光,并且室溫也不能超過30℃,這樣可以保存一周到兩周的時間。要是氣溫比較高的話,還是建議放置到冰箱中,不然的話高溫會加快果實(shí)變質(zhì)。
2、進(jìn)行冷藏
若是想要火龍果中所含水分更多,就可以進(jìn)行冷藏,溫度要在3-6度之間,這樣保存的大概能放1個月左右。
3、切開冷藏
如果已經(jīng)把火龍果切開了,想要進(jìn)行保存的話,要先用保鮮膜包好,之后放在陰涼處就行,也可以使用塑料袋包裹起來。但要是隔夜的話,則需要放進(jìn)冰箱中了。如果已經(jīng)切開,保存的時間最好不要超過2天。
二、如何挑選優(yōu)質(zhì)火龍果?
1、看形狀個頭
火龍果并不是越大越好,而是同樣大小要挑圓的挑重的,
葛根粉的功效與作用價格,圓溜溜沉甸甸的,越飽滿的就越肉多水分足,甜度也要比果形細(xì)長得好。瘦瘦的火龍果根本就沒長大,果皮也厚。
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2、看葉片
葉片之間的距離越寬,說明火龍果是自然成熱;而整體葉片都比較窄的,是光照與營養(yǎng)都不足,味道也就不好了。
3、看果蒂切口
若果蒂切口發(fā)黑發(fā)霉腐爛,那是不知放多久的了,不新鮮了。若切口還是干燥鮮綠色,那就是剛摘下來不久的,就算葉片有點(diǎn)打蔫泛黃也不怕,說明是熟透了摘下的,滋味更甜。
4、看顏色表皮
挑表皮鮮亮自然泛著光的,果紅葉綠分明才好。右邊干癟無光的,脫水變味了都。有關(guān)表皮顏色,也不是越深紅就越好,反而是粉紅色的更甜些。就像兒時的西紅柿,挑粉紅色吃的才是聰明娃。原因據(jù)說是長時間的光照和溫差,葉綠素遲遲不肯褪去才長成糖分高的果子。
好啦,以上就是小編今天要給各位分享的全部內(nèi)容了,如果大家在夏季多買了火龍果,可以學(xué)習(xí)上面的一些保鮮方法,覺得本文還不錯歡迎收藏,轉(zhuǎn)發(fā)。
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