婺源茗眉,是綠茶中的珍品之一。因?yàn)槠錀l索纖細(xì)如仕女之秀美而得名?!渡欧蚪?jīng)手錄》中曾有過(guò)“婺源方茶,置制精好,
葛根粉的作用,不雜木葉,自梁宋燕并間,人皆尚之”的記載。
婺源茗眉產(chǎn)地:江西婺源縣。
婺源茗眉品質(zhì)特征:
1、外形條索緊結(jié),芽頭肥壯,白毫顯露,色澤綠潤(rùn)。
2、湯色清澈明亮,香氣嫩香明顯,滋味鮮爽醇厚回甘。
3、葉底嫩綠明亮。
婺源茗眉鑒別要點(diǎn):香高、味醇、湯清、葉綠,耐沖泡。
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