吃螃蟹的飲食禁忌

1.死蟹、醉蟹、腌蟹及存放過(guò)久的熟蟹都不宜食用。

2.蟹鰓、沙包、內(nèi)臟含有大量細(xì)菌和毒素，吃時(shí)需去掉。

3.吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。

4.蟹肉性寒滑利，傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛、腹瀉、消化道潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥患者不宜食用。

5.脾胃虛寒者少食；冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥患者應(yīng)少吃或不吃蟹黃。

6.蟹肉有活血祛淤的功效，對(duì)孕婦不利，葛根粉的功效與作用價(jià)格，蟹爪有明顯的墮胎作用。

7.食用時(shí)當(dāng)蘸姜末、醋汁以祛寒殺菌。

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