獼猴桃的藥用價(jià)值

獼猴桃號(hào)稱“維C之王”。不但是可食用的水果且還有保健作用。它最初的產(chǎn)地就是在我們國(guó)家，在李時(shí)珍的《本草綱目》中記載“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食”。不僅如此，每個(gè)朝代的醫(yī)學(xué)典籍中都有關(guān)于獼猴桃的功能性味的詳細(xì)記載，是一種有較高藥用價(jià)值的水果。

獼猴桃的味道很甜，有非常濃的香味，果汁的含量也非常豐富。在獼猴桃里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，比如說(shuō)蛋白質(zhì)、鈣、糖類、鉀、鐵、磷等，都占有非常多的量。尤其要說(shuō)的是，在它的果肉里面，還還有豐富的葉酸、維C、胡蘿卜素等。

醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，食用獼猴桃對(duì)肝炎、尿道結(jié)石、心腦血管、麻風(fēng)病等，葛根粉的功效與作用價(jià)格，并且對(duì)降低血液中膽固醇有非常神奇的療效。研究還發(fā)現(xiàn)，獼猴桃的全身都可入藥，枝、葉、莖對(duì)于腸道類的癌癥有輔助治療作用。

特別引人注意的是，育齡女性的最佳營(yíng)養(yǎng)食品就是獼猴桃。里面的葉酸是一種可溶性B族維生素，對(duì)于人體細(xì)胞的增長(zhǎng)分裂有很大作用。孕婦體內(nèi)葉酸含量低可能導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)唇腭裂、心臟缺陷、體重過(guò)輕等癥狀。而獼猴桃中的葉酸含量非常豐富，是孕婦最佳的營(yíng)養(yǎng)食品。還有對(duì)細(xì)胞合成起到非常大的作用的核酸、蛋白質(zhì)、氨基酸，這些都是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的元素。

育齡婦女在孕前或懷孕期間，如果經(jīng)常吃獼猴桃，對(duì)預(yù)防兒童各種先天缺陷疾病有輔助作用。獼猴桃中有三種可抗氧化的維生素。胡蘿卜素可以提高人體免疫力，有助于胎兒眼睛的發(fā)育；還有提高身體的抵抗力的維生素E和維生素B，有助于人體糖分的吸收，為胎兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

此外，獼猴桃中的糖類、酚類以及礦物質(zhì)可以有效地對(duì)細(xì)胞膜、免疫細(xì)胞起到修復(fù)作用。所以，孕婦應(yīng)該經(jīng)常吃獼猴桃。

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