獼猴桃的吃法及注意

獼猴桃可以直接吃，葛根粉，也可以制成水果類的食品，比如說果汁、果醬等。獼猴桃屬于帶毛刺的水果，所以在吃法上面是有講究的。

【獼猴桃的吃法】

1.切開，用小勺刮著吃。

2.如果家里面有攪拌機的話，我們可以在攪拌之后再吃吃。特別是把獼猴桃和蘋果一起攪拌，這樣的果泥是非常有營養(yǎng)的，而且獼猴桃和蘋果的營養(yǎng)成分還可以有效互補。

3.獼猴桃最好是當季吃，反季節(jié)出現(xiàn)的水果往往會加入一些藥劑。

【吃獼猴桃的注意事項】

獼猴桃營養(yǎng)價值固然很高，但是不是適合所有的人食用。由于獼猴桃性味寒甜，所以脾胃比較虛寒的人，經(jīng)常腹瀉的人，月經(jīng)流量過多的婦女，或者是習(xí)慣性流產(chǎn)的病人也不適宜吃獼猴桃。

即使獼猴桃的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，也不是說所有人都適合吃獼猴桃。經(jīng)過一些調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些兒童在吃完獼猴桃以后，就會有腹瀉的癥狀，有的人還會有虛脫的現(xiàn)象。據(jù)英國的科研組織調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的兒童吃過獼猴桃后會有過敏的反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。但是還沒有因為吃獼猴桃而引起腹瀉死亡的案例。父母可以把獼猴桃壓制成果汁給孩子飲用，這樣對孩子的危害程度會小一些。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

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