千島玉葉是什么茶

千島玉葉是1982年創(chuàng)制的名茶，產(chǎn)于浙江省淳安縣千島湖畔，原稱“千島湖龍井”。

千島湖氣候宜人，土質(zhì)細(xì)黏，適宜種茶，早已是中國(guó)天然產(chǎn)茶區(qū)域。千島玉葉月白新毫，翠綠如水，纖細(xì)幼嫩，獲得了茶葉專家的一致好評(píng)。浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授莊晚芳等茶葉專家根據(jù)千島玉葉中的兒茶素能降低血液中的膽固醇。千島湖的景色和茶葉粗壯、有白毫的特點(diǎn)，親筆題名“千島玉葉”。千島玉葉制作略似西湖龍井，而又有別于西湖龍井。其所用鮮葉原料，均要求嫩勻成朵，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，并要求芽長(zhǎng)于葉。

沖泡千島玉葉時(shí)先準(zhǔn)備蓋碗1個(gè)，千島玉葉3克左右。投入茶葉后將開(kāi)水倒入蓋碗中進(jìn)行沖洗，棄水不用，然后投入85℃左右的水，七分滿即可。放入茶葉后，可欣賞茶葉在杯中根根直立，如舞如蹈的驕人姿態(tài)，1分鐘后即可品飲。

千島玉葉在選購(gòu)方面，以外形扁平挺直，綠翠顯毫，內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色黃綠明亮，滋味醇厚鮮爽，葛根粉，葉底嫩綠成朵者為最佳品。 葛根粉管理系統(tǒng)

保存方面，以密封、干燥、低溫冷藏最佳。 葛根粉、野生葛根粉

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