淺嘗葡萄美酒品味法國(guó)風(fēng)情

法國(guó)葡萄酒引領(lǐng)美食時(shí)尚京城白領(lǐng)品味法式文化大餐

2004年4月28日晚，一場(chǎng)名為“品法國(guó)葡萄酒享受浪漫晚餐”的法國(guó)葡萄酒推廣活動(dòng)在賽客咖啡SOHO現(xiàn)代城店舉行，此次品酒會(huì)由法國(guó)食品協(xié)會(huì)北京代表處主辦，旨在通過這次公關(guān)活動(dòng)讓中國(guó)消費(fèi)者體驗(yàn)純正的法國(guó)葡萄酒品飲文化。

品飲活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

記者了解到，參加本次品飲活動(dòng)的嘉賓由網(wǎng)上報(bào)名篩選而定，活動(dòng)前大家大多并不相識(shí)，如此前衛(wèi)的邀請(qǐng)方式為這次富有法國(guó)情調(diào)的品飲活動(dòng)增添了一種神秘色彩。為了烘托活動(dòng)的主題，主辦者特意在餐廳內(nèi)布置了藍(lán)、白、紅三色相間的小折扇。主辦者向記者介紹，這三種顏色是法國(guó)國(guó)旗的顏色，也是法國(guó)的代表色。19：00點(diǎn)，嘉賓在優(yōu)雅的法國(guó)樂曲中相繼入席。晚餐采用自助餐，氣氛隨意。有幸參加品飲的40名嘉賓中以中、青年為主，公司白領(lǐng)居多，他們大多是下班后專程趕來。幾位身著中國(guó)民族服飾的嘉賓格外引人注目，法國(guó)與中國(guó)文化的交融和諧有致、妙趣橫生。 ysgegenfen.com

品飲活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

法國(guó)葡萄酒文化歷史悠久，享譽(yù)世界。它嚴(yán)格的分級(jí)制度，細(xì)膩繁復(fù)的品飲文化，富于傳奇色彩的十大產(chǎn)區(qū)對(duì)于中國(guó)人都有著極大的吸引力。從價(jià)格不菲的頂級(jí)收藏品到普通的日常餐酒，法國(guó)葡萄酒品種多達(dá)50000余種，能滿足人們對(duì)不同口味與不同品質(zhì)的需要。隨著法國(guó)葡萄酒在中國(guó)的推廣，品飲正宗的法國(guó)葡萄酒已不再是少數(shù)人的專利，漸漸成為都市人的一種文化與飲食時(shí)尚。

前來品酒的朋友中大多是葡萄酒的愛好者，當(dāng)然也不乏法國(guó)葡萄酒的初次品嘗者。主辦者為嘉賓們挑選了三款地道的法國(guó)葡萄酒：桃紅玫瑰葡萄汽酒、朗格多克產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒和波爾多AOC干紅葡萄酒，價(jià)格由幾十元到幾百元不等，口味各具特色。桃紅汽酒呈天然的玫瑰紅酒色，富果香味，入口清爽；朗格多克白葡萄酒為地區(qū)餐酒，酒體呈淡雅的黃色，葛根粉，有橘子和新鮮奶油的香味，口感圓滑；波爾多紅酒則色澤濃郁，富含醋栗果香，口感醇厚。晚餐期間，法國(guó)食品協(xié)會(huì)對(duì)每一款酒都作了詳盡的講解，來賓們饒有興致地邊飲邊品，著實(shí)享受了一次有滋有味的法式文化大餐。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

期間，主辦者還穿插了抽獎(jiǎng)活動(dòng)和葡萄酒知識(shí)問答，獎(jiǎng)品是正宗地道的葡萄酒，來賓們興味盎然。這次推廣活動(dòng)使中國(guó)朋友對(duì)法國(guó)葡萄酒的品飲文化有了更多的感性體驗(yàn)，對(duì)于不同口味與品質(zhì)的需求，品飲者都能在法國(guó)葡萄酒中得到滿足，這也正是法國(guó)葡萄酒魅力的獨(dú)特之處吧！

最后，法國(guó)食品協(xié)會(huì)向所有的朋友贈(zèng)送了小禮物?；顒?dòng)原定于20：35分結(jié)束，記者21：00點(diǎn)離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，嘉賓們興致正濃，意猶未盡。

葛根粉、野生葛根粉

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