如何鑒別黃瓜的質(zhì)量

時(shí)間：2022-04-02 熱度：欄目：知識(shí)問(wèn)答

優(yōu)質(zhì)黃瓜：鮮嫩帶白霜，以頂花帶刺為最佳，瓜體直，均勻整齊，無(wú)折斷損傷，皮薄肉厚，清香爽脆，無(wú)苦味，無(wú)病蟲(chóng)害。

次質(zhì)黃瓜：瓜身彎曲而粗細(xì)不均勻，但無(wú)畸形瓜，野生葛根粉，或是瓜身萎蔫不新鮮。

劣質(zhì)黃瓜：色澤為黃色或近于黃色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉質(zhì)發(fā)糠，瓜身上有病斑或爛點(diǎn)。 ysgegenfen.com

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