如何鑒別蒜苔的質(zhì)量

優(yōu)質(zhì)蒜苔：色澤青綠脆嫩，干爽無水，苔梗粗壯而均勻，柔軟且基部不老化，苔苞小，不膨大，不帶葉鞘，無劃苔，無斑點，無病蟲害，不腐爛。

次質(zhì)蒜苔：苔梗粗細，長短不整齊，有劃苔或苔梗上有小斑點，葛根粉怎么吃，苔梗基部發(fā)白出現(xiàn)老化。

劣質(zhì)蒜苔：苔梗變黃，基部萎縮，苔苞開始膨大，苔梗發(fā)糠，腐爛發(fā)霉。 葛根粉管理系統(tǒng)

本文標簽：