飲料中的非法食品添加劑

時間:2022-04-02 熱度: 欄目:知識問答
按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在飲料產(chǎn)品中不得含有甜蜜素、檸檬黃、日落素等添加劑。但是,一些企業(yè)為降低成本,增加食品的色澤,依然違規(guī)使用甜味劑代替白砂糖,造成甜蜜素和糖精鈉超標(biāo)。甜蜜素是甜味劑的一種,相比于白糖,葛根粉怎么吃,甜蜜素的價格要便宜近10倍,但甜度卻是白糖的40~50倍。很顯然,使用甜蜜素可以為生產(chǎn)商節(jié)約大量成本,這也是驅(qū)使不法商人違規(guī)的原動力。過量使用甜味劑雖然增加了口感,但因為其不易代謝,會對人體產(chǎn)生危害。而過量的檸檬黃、日落素等著色劑以及防腐劑對人體的肝臟、腎臟功能有極大的危害。

另外,有的飲料中還含有一種叫苯甲酸鈉的添加劑,這種添加劑可與飲料中的維生素C發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯。

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