甜飲料里有什么

時(shí)間:2022-04-02 熱度: 欄目:知識問答
說到飲料,人們自然而然地都會(huì)想起各種甜味的飲料。若說飲料沒有味道,總覺得很是奇怪。比如說,自己在家喝茶,就不認(rèn)為是在喝一種飲料。其實(shí),這種想法才是非常奇怪的。飲料是人們在三餐之外為了補(bǔ)水而喝進(jìn)去的液體,可以是白開水,可以是不甜的茶,可以是苦味的黑咖啡,沒有任何歸定飲料必須是甜味的。

30年前,中國人很少接觸“飲料”這個(gè)詞匯。在大城市中,除了橘子汽水和酸梅湯之外,很少有甜味的飲料。吃飯時(shí)喝飲料,也是極其匪夷所思的事情。傳統(tǒng)中國飯桌上除了湯和粥,只有茶水、白開水和綠豆湯。但是,就在20世紀(jì)90年代的改革開放潮流里,餐館里仿效西方國家,開始供應(yīng)甜飲料。從此之后,飲料泛濫成災(zāi),一發(fā)而不可收。

然而,這個(gè)看似時(shí)尚的甜飲料,幾乎是各國營養(yǎng)學(xué)家最為反感的一類食品。為什么在各種含糖食品當(dāng)中,甜飲料最讓人擔(dān)心呢?因?yàn)樘痫嬃虾绕饋砗退粯?,無聲無息很難控制數(shù)量。
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常聽人們說“我喝涼水也長肉”。但是,甜飲料可不是涼水啊,其中的糖非常多。因?yàn)樘鹞妒侨俗畈幻舾械囊环N味道,要加到4%以上,才會(huì)有淡淡的甜味;8%以上,才有滿意的甜味。如果飲料喝起來酸甜適口,那么糖分就會(huì)達(dá)到10%以上。

比如說,喝一罐355毫升的可樂飲料,其中含有38克糖,相當(dāng)于吃將近半碗米飯的能量??墒?,誰會(huì)在喝飲料的時(shí)候感覺自己吃了半碗米飯呢?如果喝一瓶1250毫升的大可樂,吃進(jìn)去的糖相當(dāng)于一碗半米飯的量呢!

低糖飲料感覺不太甜,但也有4%的糖。比如說,喝一瓶500毫升的低糖茶飲料,會(huì)喝進(jìn)去20克糖。2瓶下來,所含能量就相當(dāng)于半碗米飯了。

可是誰會(huì)覺得喝飲料是在大碗吃飯呢?覺得只是喝了點(diǎn)涼水而已,一點(diǎn)都不覺得飽。問題是,喝甜飲料絕對不是喝涼水而已,是大勺吃糖呢。這個(gè)糖一部分是蔗糖(白糖),更多的是果葡糖漿(來自玉米淀粉或大米淀粉的一種糖漿,主要成分是果糖和葡萄糖),但無論是什么,葛根粉的功效與作用價(jià)格,它們都是糖,人體都能吸收,都含有同樣多的能量。 葛根粉、野生葛根粉

除了糖之外,甜飲料里面還普遍含有磷酸鹽,含有甜味劑,含有香精,含有合成色素,這些成分過多攝取時(shí)對健康有害無益。至于其中常見的增稠劑,以及添加進(jìn)去的維生素,都是安全無害的。

葛根粉管理系統(tǒng)

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