西安土特產(chǎn)

西安有出名的德懋恭水晶餅、冬青木烙花筷、仿唐三彩、臨潼石榴等，葛根粉價(jià)格，以下介紹西安土特產(chǎn)大全:

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西安土特產(chǎn)-德懋恭水晶餅

德懋恭水晶餅是古城西安名特風(fēng)味食品,因其餡晶瑩透亮,猶如水晶而得名。是秦式糕點(diǎn)的代表。水晶餅源于宋代下刲縣,曾與燕窩、銀耳、金華火腿齊名。水晶餅以西安德懋恭生產(chǎn)的最為正宗有名。其成品小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤(rùn)適口,層次分明,油多吃而不膩,糖重入口滲甜,且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。水晶餅面色金黃,四周雪白,素有"金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央"的贊譽(yù),被稱為"秦點(diǎn)之首"。

西安土特產(chǎn)-冬青木烙花筷

烙花筷以年輪合宜、樹干粗壯的冬青木為原料。制作時(shí)將其解為細(xì)股,裁出筷胚,經(jīng)刮削、車圓、打磨成木筷素身,然后烙花。烙花是加工的關(guān)鍵,執(zhí)烙筆者以手施烙,用準(zhǔn)確利落的腕、指力,烙出雅致的山花野草,高山流水等花紋。

西安土特產(chǎn)-仿唐三彩

西安美術(shù)陶瓷廠、乾縣工藝美術(shù)廠等單位,利用西安得天獨(dú)厚的條件,仿制了唐三彩。他們以高超技藝,純依古法的制作工藝,使所產(chǎn)三彩形象逼真、人物富有個(gè)性,馬和駱駝具有感人的藝術(shù)魅力和獨(dú)特風(fēng)格,被視為瑰寶。 copyright ysgegenfen

西安土特產(chǎn)-臨潼火晶柿子

臨潼火晶柿子是臨潼有名的特產(chǎn),因果實(shí)色紅似火,果面光澤如水晶而得名。又因熟后質(zhì)軟,外皮火紅,深秋成熟時(shí)掛滿枝頭,如火焰般艷麗,所以又叫"火景"?；鹁磷庸麑?shí)扁圓、個(gè)小色紅,晶瑩光亮、皮薄無(wú)核,肉豐蜜甜,吃起來(lái)涼甜爽口,甜而不膩,味道極佳,且果皮極易剝離。

西安土特產(chǎn)-臨潼石榴

石榴是水果中的佳品,石榴花火紅艷麗,芬芳宜人,被選為西安市花。臨潼栽培石榴歷史悠久,石榴分酸、甜兩種。酸型汁多皮薄,籽粒肥大,可貯存較長(zhǎng)時(shí)間。甜型味道香甜,有"冰糖石榴"之美稱。不論是酸或是甜,臨潼石榴均皮紅個(gè)大,皮薄籽滿,味美可口。

西安土特產(chǎn)-三原蓼花糖

三原蓼花糖是三原縣傳統(tǒng)名貴食品。蓼花糖原名"僚(關(guān)中方言,"好"的意思)花糖",已有400多年生產(chǎn)歷史。據(jù)說(shuō)清朝時(shí),慈禧太后攜光緒皇帝來(lái)到西安,對(duì)地方官員奉獻(xiàn)給她的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似在草原上見到過的蓼花,便饒有興趣地說(shuō)了出來(lái)。后來(lái)人們便選用"僚"的諧音,改稱為蓼花糖。

蓼花糖以糯米為主料,配以黃豆、白砂糖、飴糖和芝麻仁等,經(jīng)過二十多道工序精心制作。蓼花糖是圓鼓槌形,個(gè)大體輕,金黃的表皮上均勻地沾滿芝麻和砂糖,里面是雪白的蜂窩狀糖心,吃起來(lái)別有風(fēng)味。

西安土特產(chǎn)-陜北大紅棗

陜北大紅棗主要產(chǎn)于黃河沿岸的宜川、延長(zhǎng)、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、府谷等縣,它以個(gè)大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大聞名于世。棗果餡、油棗、灘棗、木棗、狗頭棗等佳品,均可在西安的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、主要百貨副食商場(chǎng)選購(gòu)。

西安土特產(chǎn)-陜西板粟

陜西板粟是一種大眾喜食的果品,與李、杏、桃、棗并列為五果。陜西在周朝就開始栽植粟樹,距今已有2000多年歷史。陜西板粟主要產(chǎn)于秦嶺地區(qū),尤以長(zhǎng)安、鎮(zhèn)安板粟產(chǎn)量大、質(zhì)量好,素以味美香甜,個(gè)大色潤(rùn),顆粒飽滿,肉質(zhì)細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富和易剝離,耐貯存而著名。 葛根粉管理系統(tǒng)

西安土特產(chǎn)-中華獼猴桃

中華獼猴桃是中國(guó)特有的藤本果種,因"其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有其名"(李時(shí)珍《本草綱目》)。國(guó)內(nèi)有些地區(qū)稱為毛桃、陽(yáng)桃或藤梨等。陜西秦巴山區(qū)是獼猴桃的主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量居全國(guó)首位。

西安土特產(chǎn)-稠酒

西安稠酒是西安特有的古老名酒,釀造歷史悠久。先秦稱"醪醴",北魏稱"白醪酒"。唐代時(shí)釀造工藝得到發(fā)展,稠酒質(zhì)量不斷提高,成為人們喜愛的飲品。相傳"李白斗酒詩(shī)百篇",所飲即為稠酒。

稠酒因乳白粘稠而得名,酒液中加入桂花后,即為黃桂稠酒。稠酒是選用糯米,蒸熟加曲子酵而制成的一種原汁酒。其色白如玉,清香綿甜,醇厚爽口,具有醒腦提神,舒筋活血,健脾開胃等功效。稠酒類型分為三種：加入中藥的苦型稠酒;勾對(duì)時(shí)加入甜味的甜型稠酒;既無(wú)糖、又無(wú)藥,原汁原味的單料稠酒。 copyright ysgegenfen

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