重慶特產(chǎn)大全食品有哪些

到了重慶不去品嘗一下重慶特產(chǎn)食品就有一些遺憾啦，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐囊恍┨禺a(chǎn)食品可是很不錯(cuò)的哦，那么究竟重慶特產(chǎn)食品都有哪些呢?不要著急，小編接下來(lái)就會(huì)給你一一進(jìn)行說(shuō)明。

葛根粉管理系統(tǒng)

一、江津米花糖

介紹：本品具有近百年歷史，以優(yōu)質(zhì)糯米、白糖、飴糖、動(dòng)植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。特點(diǎn)是酥脆化渣，甜味純正，清香爽口。有滋陰補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾等功效。

二、合川桃片也是重慶特產(chǎn)食品之一

由合川桃片廠生產(chǎn)，已有140多年歷史。本品選用上等糯米、川白糖、芝麻油、化豬油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松軟香甜，葛根粉的作用，有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺定咳的保健功效。

三、芝麻桿

由江津市順發(fā)麻糖廠生產(chǎn)。本品積300多年麻糖生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，選用純麥芽糖制成。具有香、酥、脆、甜的口感。

四、奶油花生糖

作為重慶特產(chǎn)食品之一的奶油花生糖系重慶冠生園食品廠的著名產(chǎn)品，早在40年代就受到好評(píng)。成品為小方塊，光潔勻整，色澤谷黃，松脆甜香，咸鮮味美，別具特色。

五、奶油核桃糕

它是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，早在30年代即聞名山城。此糕具有中式糖果和糕點(diǎn)的雙重風(fēng)味特色，香味濃郁，甜度適中，質(zhì)地柔軟細(xì)膩，色澤乳白微黃，營(yíng)養(yǎng)豐富。

六、銀絲酥

它是6O年代創(chuàng)制的糕點(diǎn)。產(chǎn)品質(zhì)地潔白，松緊適度，絲條酥泡，綿軟耐嚼，甜香宜人，別有風(fēng)味。

七、椒鹽麻餅

椒鹽麻餅又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點(diǎn)中的名品，具有皮薄餡多，甜、咸、微麻、鮮香的特殊風(fēng)味。

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