武漢有什么好吃的特產(chǎn)
時(shí)間：2022-04-02 熱度：
欄目：農(nóng)業(yè)特產(chǎn)
不少出去旅游的朋友,總會(huì)想著帶點(diǎn)特產(chǎn)回去與人分享或者贈(zèng)送親朋好友。武漢地大物博,值得帶回家的特產(chǎn)禮品也不會(huì)少,那么武漢有什么好吃的特產(chǎn)呢?接下來(lái)小編將為大家介紹下到底武漢有什么好吃的特產(chǎn)，吃貨們快看過(guò)來(lái)吧。
1、熱干面
熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，并成為他們心目中在全國(guó)的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表。面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。
2、武漢鴨脖子
鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類食品(主要是醬板鴨，包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等)，最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，野生葛根粉，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來(lái)風(fēng)靡全國(guó)。醬汁類食品通過(guò)多種香料浸泡，然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道佐酒佳肴。
3、洪山紫菜苔
洪山菜苔僅產(chǎn)于武漢市弄昌洪山寺一帶，菜莖為紅色，較一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香軟，略帶甜味，是蔬菜中的佳品。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理
武漢有什么好吃的特產(chǎn)1
4、舒安藠頭
舒安藠頭，是湖北省武漢市江夏區(qū)舒安鄉(xiāng)特產(chǎn)，2010年，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢局審定為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)項(xiàng)目”。據(jù)元《農(nóng)桑輯要》記載，早在南宋時(shí)期，江夏區(qū)梁子湖沿岸已開始大面積種植藠頭，從來(lái)未間斷，其產(chǎn)量以舒安、徐和、燎原為最豐，是湖北富有地方特色的傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品。特別是環(huán)繞梁子湖的舒安，因其特有的地理環(huán)境和特殊的土質(zhì)，所產(chǎn)藠頭風(fēng)味獨(dú)特，具有層多、色白、肉脆、個(gè)勻等特點(diǎn)，在清代被作為貢品，還曾入選滿漢全席而使“舒安藠頭”名聲遠(yuǎn)播。
5、漢南甜玉米
湖北的甜玉米，起源于武漢，而武漢的甜玉米起源于漢南，漢南是全國(guó)最早種植超甜玉米的地區(qū)之一。
漢南甜玉米有“水果型玉米”之稱，既可生食，又可熟食，是玉米家族中的“嬌寶寶”。其甜玉米因種子干癟，在生產(chǎn)管理上比其他玉米難度更大。在種植上，其它地方大多用營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽，才可保全苗，而漢南的土質(zhì)以沙壤性質(zhì)為主，非常適宜甜玉米種植，因此才會(huì)口感純正香甜、柔嫩皮薄、風(fēng)味獨(dú)特。此外，當(dāng)?shù)?ldquo;標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、工廠化”的生產(chǎn)，也保障了其全國(guó)一流的品質(zhì)。
武漢簡(jiǎn)介
武漢市位于江漢平原東部，長(zhǎng)江中游與長(zhǎng)江、漢水交匯處。東經(jīng)113°41′-115°05′，北緯29°58′-31°22′。武漢市地理位置優(yōu)越，長(zhǎng)江及其最大支流漢江交匯于此，將武漢市區(qū)天然分成漢口、漢陽(yáng)和武昌三鎮(zhèn)，武漢是我國(guó)水陸交通樞紐，控長(zhǎng)江中游之咽喉，扼南北交通之要沖，素有“九省通衢”之稱，現(xiàn)全市貨運(yùn)吞吐量達(dá)億噸以上。優(yōu)越的地理位置，成為歷代兵家爭(zhēng)奪的戰(zhàn)略要地。三國(guó)時(shí)，武漢東湖附近曾是劉備、孫權(quán)、曹操進(jìn)行軍事、政治活動(dòng)的場(chǎng)所，現(xiàn)在留下的有劉備郊天臺(tái)、吳王廟、曹操?gòu)R、洪山寶塔等古建筑。武漢現(xiàn)已發(fā)展為中國(guó)中部地區(qū)工業(yè)、金融、商業(yè)、科學(xué)、文化教育中心。
武漢市屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，雨量充沛、日照充足，四季分明。總體氣候環(huán)境良好，近30年來(lái)，年均降雨量1269毫米，且多集中在6-8月。年均氣溫15.8℃-17.5℃，年無(wú)霜期一般為211天-272天，年日照總時(shí)數(shù)1810小時(shí)-2100小時(shí)。景觀：武當(dāng)山、長(zhǎng)江三峽、神農(nóng)架等。
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葛根粉、野生葛根粉
1、熱干面
熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，并成為他們心目中在全國(guó)的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表。面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。
2、武漢鴨脖子
鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類食品(主要是醬板鴨，包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等)，最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，野生葛根粉，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來(lái)風(fēng)靡全國(guó)。醬汁類食品通過(guò)多種香料浸泡，然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道佐酒佳肴。
3、洪山紫菜苔
洪山菜苔僅產(chǎn)于武漢市弄昌洪山寺一帶，菜莖為紅色，較一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香軟，略帶甜味，是蔬菜中的佳品。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理
武漢有什么好吃的特產(chǎn)1
4、舒安藠頭
舒安藠頭，是湖北省武漢市江夏區(qū)舒安鄉(xiāng)特產(chǎn)，2010年，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢局審定為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)項(xiàng)目”。據(jù)元《農(nóng)桑輯要》記載，早在南宋時(shí)期，江夏區(qū)梁子湖沿岸已開始大面積種植藠頭，從來(lái)未間斷，其產(chǎn)量以舒安、徐和、燎原為最豐，是湖北富有地方特色的傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品。特別是環(huán)繞梁子湖的舒安，因其特有的地理環(huán)境和特殊的土質(zhì)，所產(chǎn)藠頭風(fēng)味獨(dú)特，具有層多、色白、肉脆、個(gè)勻等特點(diǎn)，在清代被作為貢品，還曾入選滿漢全席而使“舒安藠頭”名聲遠(yuǎn)播。
5、漢南甜玉米
湖北的甜玉米，起源于武漢，而武漢的甜玉米起源于漢南，漢南是全國(guó)最早種植超甜玉米的地區(qū)之一。
漢南甜玉米有“水果型玉米”之稱，既可生食，又可熟食，是玉米家族中的“嬌寶寶”。其甜玉米因種子干癟，在生產(chǎn)管理上比其他玉米難度更大。在種植上，其它地方大多用營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽，才可保全苗，而漢南的土質(zhì)以沙壤性質(zhì)為主，非常適宜甜玉米種植，因此才會(huì)口感純正香甜、柔嫩皮薄、風(fēng)味獨(dú)特。此外，當(dāng)?shù)?ldquo;標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、工廠化”的生產(chǎn)，也保障了其全國(guó)一流的品質(zhì)。
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武漢簡(jiǎn)介
武漢市位于江漢平原東部，長(zhǎng)江中游與長(zhǎng)江、漢水交匯處。東經(jīng)113°41′-115°05′，北緯29°58′-31°22′。武漢市地理位置優(yōu)越，長(zhǎng)江及其最大支流漢江交匯于此，將武漢市區(qū)天然分成漢口、漢陽(yáng)和武昌三鎮(zhèn)，武漢是我國(guó)水陸交通樞紐，控長(zhǎng)江中游之咽喉，扼南北交通之要沖，素有“九省通衢”之稱，現(xiàn)全市貨運(yùn)吞吐量達(dá)億噸以上。優(yōu)越的地理位置，成為歷代兵家爭(zhēng)奪的戰(zhàn)略要地。三國(guó)時(shí)，武漢東湖附近曾是劉備、孫權(quán)、曹操進(jìn)行軍事、政治活動(dòng)的場(chǎng)所，現(xiàn)在留下的有劉備郊天臺(tái)、吳王廟、曹操?gòu)R、洪山寶塔等古建筑。武漢現(xiàn)已發(fā)展為中國(guó)中部地區(qū)工業(yè)、金融、商業(yè)、科學(xué)、文化教育中心。
武漢市屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，雨量充沛、日照充足，四季分明。總體氣候環(huán)境良好，近30年來(lái)，年均降雨量1269毫米，且多集中在6-8月。年均氣溫15.8℃-17.5℃，年無(wú)霜期一般為211天-272天，年日照總時(shí)數(shù)1810小時(shí)-2100小時(shí)。景觀：武當(dāng)山、長(zhǎng)江三峽、神農(nóng)架等。
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