上海有什么好吃的特產(chǎn)

來魔都吃喝玩樂一番后要走了當(dāng)然要帶點(diǎn)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)回去啦。那么你知道上海有什么好吃的特產(chǎn)嗎?如果你還不知道的話，接下來就讓我們一起來了解一下上海有什么好吃的特產(chǎn)吧。

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金澤狀元糕：用石舂將優(yōu)質(zhì)純粳米碓成粉，粉質(zhì)細(xì)膩不糊，配以白糖，經(jīng)蒸、切、焙、烘等工藝制成。如和以適量松子粉則成松子狀元糕，和以椒鹽則成椒鹽狀元糕。成品片薄，色澤金黃，味美氣香，甘甜松脆，還有助消化、生津健脾之效。

高橋松餅：高橋松餅也被稱作細(xì)沙千層餅，是高橋鎮(zhèn)的著名特色產(chǎn)品之一，因其入口酥松而得名。高橋松餅已有百年的歷史，起源于1900年光緒年間，其加工工藝考究，野生葛根粉，油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細(xì)軟可口，余味無窮，深受各地消費(fèi)者的喜愛。

梨膏糖：上海梨膏糖歷史悠久，早在唐朝就出現(xiàn)了。用純白砂糖和杏仁、川貝等十四種國產(chǎn)良藥材熬制而成，有止咳平喘、生津開胃的功效。上海梨膏糖的品種很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種，特別是止咳梨膏糖頗受游客喜愛。

七寶方糕：七寶方糕是上海著名的風(fēng)味小吃，它因產(chǎn)于七寶寺而得名。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯的，豆沙餡甜得恰到好處，一點(diǎn)也不粘牙。方糕的餡料也有很多種，芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花。

城隍廟五香豆：城隍廟五香豆是上海地區(qū)漢族小吃，產(chǎn)地中國上海城隍廟，用料講究，火候適當(dāng)。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產(chǎn)的蠶豆。“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評(píng)語。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。

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上海概述

上海，一個(gè)被稱為魔都的地方，在這里東西方文化互相交融，外灘的西洋建筑與浦東的摩天大廈交相輝映;新天地既保留了昔日的石庫門、老洋房，又展示著最新的流行元素;南京路、淮海路、徐家匯商業(yè)城、豫園商城是上海的購物中心;躲藏在小劇院中的滑稽戲、獨(dú)角戲、滬劇還有如今的海派清口讓人笑翻天;老飯店內(nèi)的地道本幫菜，紅房子的正宗法國大菜，城隍廟的小吃更是遠(yuǎn)近聞名，老街弄堂還能尋到古色古香的茶館，衡山路的洋房中也有各種給人驚喜的酒吧。 ysgegenfen.com

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