北京的特產(chǎn)都有哪些

特產(chǎn)禮品指的是當(dāng)?shù)氐囊恍┯刑厣乃蛘呤澄铩Ｏ駝e的地方?jīng)]有的一些可以食用的，到北京的旅行朋友都想給家人和同事帶點(diǎn)特產(chǎn)。那么你知道北京的特產(chǎn)都有哪些嗎?如果你還不知道的話，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下北京的特產(chǎn)都有哪些吧。

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北京的特產(chǎn)都有哪些

北京沙田柚：因原產(chǎn)地在廣西容縣沙田鄉(xiāng)而名,早在2000多年前就享有很高聲譽(yù)。后來(lái)漸漸引種至北京、柳州等地。沙田柚果體大小適中,單果重750—2500克,底部中間微凹,有一圈圓形凸起的印環(huán)(俗稱金錢兜);果皮銷厚,內(nèi)有12片～15片崐瓤,瓢皮薄;果肉白色至淡紅色,味甜如蜜,果汁充足,營(yíng)養(yǎng)豐富。有“天然罐頭”的美稱。果肉有潤(rùn)肺、清腸、利便、補(bǔ)血之效,對(duì)人體骨骼、血液、肌肉的發(fā)育及預(yù)防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞,也可加工風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。在全國(guó)水果質(zhì)量評(píng)比中,北京沙田柚獲第一名。已成為傳統(tǒng)大宗出口商品,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。

北京金桔：果呈倒卵形,外皮金黃色,果肉淡黃色。可鮮食,又可制成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。北京陽(yáng)朔、荔浦、恭城縣有出產(chǎn);陽(yáng)朔白沙鄉(xiāng)所產(chǎn)金桔色美、個(gè)大、肉厚、質(zhì)脆、氣香、酸甜可口,含糖類(18～20%),維生素C1、B2、B1、P及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),深受消費(fèi)者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹(shù),金黃色的瑞果掛滿枝頭,象征碩果累累的豐年景象。 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

北京永福羅漢果：因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形,表面生有淡黃色柔毛。主產(chǎn)北京市和北京地區(qū),以永和臨桂縣所產(chǎn)最為著名,約有百余年栽培歷史。羅漢果是北京的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物,為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶,久負(fù)盛名。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。目前,除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。

北京荔浦芋頭：荔浦芋因原出于荔浦縣而名。剖開(kāi)芋頭可見(jiàn)芋肉布滿細(xì)小紅筋,類似檳榔花紋,載培學(xué)稱之為檳榔芋各地均有栽種。母芋橢圓形,子芋5個(gè)～8個(gè)。以產(chǎn)母芋為主,一般單個(gè)重1000～1500克,大的可達(dá)2500克。芋肉白色、質(zhì)松軟者品質(zhì)上等。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物(淀粉)、較高的鈣和一定的維生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感,可與肉類煮或燜,也可切片入火鍋燙食,以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同時(shí)入口,色、香、味、型俱佳。

京八件：京八件相信剛來(lái)北京的人都聽(tīng)過(guò),做的最好的屬稻香村了,“京八件”就是八種形狀、口味不同的特色京味糕點(diǎn),糕點(diǎn)上會(huì)寫福、祿、壽、喜字,然后和太師餅、椒鹽餅、棗花糕等放在一起就拼成了京八件,這個(gè)特產(chǎn)禮盒很適合送給長(zhǎng)輩們。

京式熟食：牛街的月盛齋是靠譜的一家老字號(hào)，他家的醬牛肉、醬羊肉都有方便帶回家的真空包裝，同時(shí)，如果要饋贈(zèng)親友，還有禮品包裝。

茯苓餅：北京特產(chǎn)茯苓夾餅，原是清朝末年的宮廷食品。茯苓餅，又名茯苓夾餅，是北京的一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)名點(diǎn)。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄餅，中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁，其形如滿月，薄如紙，白如雪，珍美甘香，風(fēng)味獨(dú)特。因?yàn)樽萄a(bǔ)性強(qiáng)加上慈禧愛(ài)吃，所以身價(jià)百倍。凡到北京的外地人，大都要到王府井買幾盒帶回去，以饋贈(zèng)親友。

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北京簡(jiǎn)介

北京有著3000余年的建城史和850余年的建都史，是“中國(guó)四大古都”之一，具有一定的國(guó)際影響力，其最早見(jiàn)于文獻(xiàn)的名稱為“薊”。北京薈萃了自元明清以來(lái)的中華文化，擁有眾多名勝古跡和人文景觀，是全球擁有世界文化遺產(chǎn)最多的城市。歷史悠久的國(guó)際高等大學(xué)北京大學(xué)、清華大學(xué)也坐落于北京。

最佳旅游時(shí)間

3月-5月，溫暖宜人的好日子，可以出門踏青賞花，葛根粉價(jià)格，或者參加現(xiàn)場(chǎng)演唱會(huì)

9月-11月，適合前往香山看紅葉，在景山公園登高俯瞰北京城區(qū)，去頤和園散步散心

12月-次年2月，適合逛各種熱鬧的廟會(huì)，更可以選擇去石京龍、漁陽(yáng)等雪場(chǎng)滑雪

建議游玩天數(shù)：5-7天

通過(guò)小編的介紹，相信你對(duì)北京的特產(chǎn)都有哪些有了了解，希望以上內(nèi)容能對(duì)你有所幫助。

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