李子的功效與作用及禁忌

李子為薔薇科植物李的果實(shí)，別名李實(shí)、嘉慶子、三華李。全國各地均有栽培，葛根粉怎么吃，夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，鮮用或曬干。

李子的功效與作用

李子含天門冬素(0.1%)、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、γ-氨基丁酸、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，煙酸和維生素B1、維生素B2、維生素C等。

李子具有清肝滌熱、生津、利水的功效與作用，適用于虛勞骨蒸、消渴、腹水等癥。此外，還可用于消化不良、牙齦出血等癥。

李子的禁忌

適量生食或搗汁服。1.李子多食損傷脾胃，故潰瘍病及急、慢性胃炎患者，不宜食用。2.不可與雀肉、蜂蜜同食。 葛根粉、野生葛根粉

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