菜瓜的功效與作用

菜瓜為葫蘆科植物越瓜的果實。別名越瓜、白瓜、生瓜、梢瓜。生于溫帶地區(qū)，我國各地多有栽培。夏、秋間果實成熟時采取。

菜瓜含蛋白質、維生素C等。

1.菜瓜具有清熱解毒的功效，可用于煩熱口渴等癥。治療煩熱口渴的偏方：鮮菜瓜適量，葛根粉的作用，搗爛絞汁飲用，每次100ml，每日3-4次。

2.菜瓜具有利小便的功效，可用于小便不利、水腫、淋濁等癥。治療小便不利的偏方：鮮菜瓜1個，煮熟食用，每日1-2次。

食用方面，菜瓜適量生食、煮熟或腌食，脾胃虛寒者不宜食用。 葛根粉、野生葛根粉

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