拌飯是韓國(guó)人民非常喜愛(ài)的家常飯之一,各地區(qū)的韓國(guó)人會(huì)就地取材,把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令蔬菜與米飯一起烹制出來(lái)美味。由于拌飯中含有很多蔬菜,因此可以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)和美味一樣都不少,而且拌飯做法相對(duì)簡(jiǎn)便,且易學(xué),在家也能自己學(xué)著做。
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內(nèi)容來(lái)自ysgegenfen 第一步:把150克大米洗凈后做飯。醬油內(nèi)放入蔥、蒜、白糖、辣椒面,做成調(diào)料醬。
第二步:將30克牛肉和50克胡蘿卜切成細(xì)絲,蕨菜50克煮熟泡軟后,切成5厘米長(zhǎng)度,然后各自用調(diào)料醬和豆油炒出來(lái)。
第三步:將橘梗撕成細(xì)絲后,放到水里泡出苦味。將50克綠豆芽用水焯一下,最后用調(diào)料醬拌勻。將半個(gè)雞蛋炒熟后做成雞蛋絲,把半張紫菜烤后弄碎。
第四步:在米飯里加入2克香油、芝麻適量拌勻后盛到碗里,
葛根粉的功效與作用價(jià)格,在米飯上面按顏色擺上雞蛋絲和各種炒菜、拌菜。最后在米飯中間放紫菜和辣椒醬,然后上面放少許雞蛋絲和辣椒絲、蔥絲。
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