韓國(guó)拌飯的做法

拌飯是韓國(guó)人民非常喜愛(ài)的家常飯之一，各地區(qū)的韓國(guó)人會(huì)就地取材，把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令蔬菜與米飯一起烹制出來(lái)美味。由于拌飯中含有很多蔬菜，因此可以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)和美味一樣都不少，而且拌飯做法相對(duì)簡(jiǎn)便，且易學(xué)，在家也能自己學(xué)著做。

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第一步：把150克大米洗凈后做飯。醬油內(nèi)放入蔥、蒜、白糖、辣椒面，做成調(diào)料醬。

第二步：將30克牛肉和50克胡蘿卜切成細(xì)絲，蕨菜50克煮熟泡軟后，切成5厘米長(zhǎng)度，然后各自用調(diào)料醬和豆油炒出來(lái)。

第三步：將橘梗撕成細(xì)絲后，放到水里泡出苦味。將50克綠豆芽用水焯一下，最后用調(diào)料醬拌勻。將半個(gè)雞蛋炒熟后做成雞蛋絲，把半張紫菜烤后弄碎。

第四步：在米飯里加入2克香油、芝麻適量拌勻后盛到碗里，葛根粉的功效與作用價(jià)格，在米飯上面按顏色擺上雞蛋絲和各種炒菜、拌菜。最后在米飯中間放紫菜和辣椒醬，然后上面放少許雞蛋絲和辣椒絲、蔥絲。

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