芒果冰棍

導語：今天要給大家介紹的這款芒果冰棍，超級簡單好做又好吃。  
這款芒果冰棍，在我的博客草稿箱里藏了好些天了。一直因為這樣那樣的原因沒有發(fā)出來。我心里也因此記掛了許多天了。從武漢氣溫變熱開始，這些透心涼的東西就成了世界寵兒。40度的高溫里，只要輕輕咬一口，全身上下的每一個細胞就都透著清涼勁，那個爽啊。  
以前小時侯老媽經常給做西瓜冰棍吃，可是每次做好后，都是硬梆梆的咬不動的那種。后來，我們想著是不是要加些牛奶口感才會好，葛根粉的作用，又慢慢在西瓜冰棍汁里加牛奶，可是還是不行。一直等到，我開始喜歡研究美食后，才發(fā)現，讓冰棍口感沙沙的決竅其實是要加糯米粉。  

葛根粉、野生葛根粉

原料：芒果3個（約400g)、酸奶350ml、淡奶油60ml、糯米粉2湯匙  
做法：  
1、芒果去皮去核切塊備用；  
2、糯米粉用開水調勻，入微波爐打叮熟（水量不要多，能把糯米粉調開就行）；  
3、把芒果塊，酸奶，調好的熟糯米粉裝進攪拌機，加淡奶油攪打均勻，做成冰棍原汁；  
芒果冰棍  
4、把冰棍原汁倒入冰棒模，入冰箱凍硬后取出即可。  
小貼士：  
1、加入糯米粉能讓冰棒有沙沙的口感，而不是單純的冰疙瘩；  
2、冰棒取出前，用水沖一下冰棒模外殼，能方便脫模；  
3、用同樣的方法，你還可以做其它水果冰棍。 copyright ysgegenfen

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