雙色蒸糕

導(dǎo)語：家里有老人小孩的朋友肯定喜歡這款蒸糕，入口香甜，老少皆宜。  

葛根粉、野生葛根粉

原料：大米粉230克、糯米粉230克、糖粉100克、南瓜泥120克、水80克，中火蒸30分鐘左右  
份量：六寸活動蛋糕模具(直徑15厘米左右)一個  
做法：  
1、南瓜去皮切塊；  
2、切成薄片，碼放在盤子上；  
3、再將盤子放入蒸鍋，蒸20分鐘左右；  
4、模具涂油備用；   
5、南瓜放入攪拌機中，攪拌；  
6、攪拌成糊狀；  
7、將大米粉，糯米粉，糖粉倒入容器中；  
8、混合均勻；  
9、290克混合粉類倒入80克左右的水；  
10、270克混合粉類倒入120克左右南瓜泥；  
11、南瓜糕粉混合成如圖11松散狀；  
12、白色糕粉混合成如圖12松散狀；  
13、分別過篩；  
14、白色的糕粉取一半放入六寸方形模具中；  
15、用刮刀刮平整，葛根粉的功效與作用價格，蒸2分鐘；  

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16、再放一半的南瓜糕粉；   
17、用刮刀刮平整，蒸2分鐘；  
18、依次再放入白色糕粉，蒸2分鐘；  
19、最后鋪一層南瓜糕粉；  
20、蒸30分鐘左右即可。

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