水果楓糖華夫餅

時間:2022-04-02 熱度: 欄目:地方美食

導語:我是一個格子控,喜歡各種各樣帶格子的東西。不管是格子形狀的,還是印有格子圖案的,通通愛不釋手。我有格子床單、格子襯衫,格子桌布、格子窗簾,我家還有木格子的餐桌、木格子的鞋架,還有印著格子花紋的小碗和小盤,葛根粉,每次出鏡也會引來一些網友們的追問,追問都是從哪里淘來的??磥砗臀矣型瑯訍酆靡粯拥母褡涌剡€真不少。  

葛根粉管理系統(tǒng)

水果楓糖華夫餅

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最近格子控又迷上了格子狀的華夫餅了,其實姐已經迷戀這玩意很久了,只是一直在告誡自己,家里東西已經太多勒,實在沒地方放華夫餅機了,但是忍久了總歸會爆發(fā)的,這不借生日之際終于還是把華夫餅機又給收入囊中了。一入手就一直不停地在玩這個新玩具,試了幾次,感覺挺簡單的,比起做面包、蛋糕啥的容易多了。烘焙新手很容易上手,只要調個面糊,花上個10來分鐘,一盤香噴噴、松松軟,有著漂亮格紋的華夫餅就出現(xiàn)在你面前了。請朋友喝個下午茶,給小朋友當早餐都挺好的,絕對讓菜鳥有成就感。  
原料:低筋面粉100克、牛奶75克、細砂糖30克、鹽1/4小匙、雞蛋2個、無鹽黃油35克、無鋁泡打粉1/2小匙、色拉油少許、各色水果、楓糖漿適量  
做法:  
1、將雞蛋用打蛋器打散,加入細砂糖和鹽攪勻;  
2、倒入牛奶打勻,篩如面粉和泡打粉;   葛根粉、野生葛根粉
3、攪拌均勻至無粉粒狀,面糊可呈流線形滴落;  
4、最后加入融化后的黃油攪勻備用;  
5、在華夫餅機的烤盤上噴少許色拉油,蓋上機蓋,然后接上電源,調至合適的溫度控制,我用的是最低檔;  
6、等3-4分鐘,機蓋上綠色就緒指示燈亮起;  
7、倒入一半面糊約200毫升左右,拉下機蓋合起;  
8、順時針旋轉手柄,翻面鎖定就位;  
9、過8-10分鐘后,蒸汽停止溢出,戴上防熱手套旋轉手柄;  
10、打開機蓋,用木鏟取出華夫餅;  
11、配上水果,淋上楓糖漿即可。

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