導(dǎo)語(yǔ):今天分享一個(gè)做法簡(jiǎn)單又很營(yíng)養(yǎng)的桂花蒸紅棗吧。
這道甜品還是前幾天在電視上看到的,紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,
葛根粉,一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。但對(duì)于老人和孩子脾胃比較虛弱,吃的時(shí)候,蒸一下或煮一下再吃會(huì)更溫和不傷腸胃。
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本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)(shanfulz.cn)整理 原料:紅棗、糖桂花
做法:
1、紅棗提前浸泡一下,洗凈;
2、把紅棗放入盤中,到鍋中蒸20分鐘;
3、放入糖桂花,再放鍋中繼續(xù)蒸5分鐘即可。
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本文標(biāo)簽: 桂花蒸紅棗