卑爾根美食

葛根粉、野生葛根粉

挪威的餐飲消費之高在北歐是出了名的，在卑爾根也不例外，一份漢堡套餐100克朗并不稀奇。但是這里最出名的莫過于海鮮，三文魚、霸王蟹，還有許多只能在電視上才見到的海鮮就活生生地擺在面前，讓人忍不住要大快朵頤。據(jù)說這里要供應挪威全國一半以上的海鮮產(chǎn)品，所以到卑爾根不吃海鮮大餐，實在是說不過去。海鮮最佳品嘗地：魚市

和許多海港城市一樣，卑爾根的漁民也喜歡在出海歸來之后的港口賣魚，葛根粉，魚市上有僅有活色生魚的魚、蝦、蟹，而且許多攤位還可以代客加工，客人買到海鮮，直接交給店主，等上一會就可以吃了。海鮮都是明碼標價，一份鯨魚肉約100克朗，海鮮漢堡80克朗一個。比較實惠的美味餐廳

CurryCurryNamNam，電話：55964076，位于SteinkjellerGate8。主菜49~99挪威克朗。是位于幾條巷子交會路口的一家小餐館，但是里面的咖喱和蔬菜類菜肴上桌時總是熱氣騰騰，吃起來也十分可口。在餐館門口，可以花50挪威克朗來一管飯后水煙。

SostreneHagelin，電話：55326949，位于OlavKyrresgate33。菜肴35~89挪威克朗。營業(yè)時間：周一至周五9am~6pm，周六10am~3pm，這里的魚肉布丁、魚肉沙鍋很不錯。省錢秘訣：帶回旅館自己做

許多游客到了這里不得不每天面對漢堡和三明治，價格不菲的餐廳的確讓人望而卻步。其實，卑爾根許多青年旅館都提供廚房，可以到魚市買一些新鮮原料自己回去做飯，不失為省錢的好辦法。

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