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copyright ysgegenfen法國可能是唯一能和中國齊名的美食之國。法國菜以選材精細、制作考究聞名,松露、蝸牛、鵝肝醬是法國名菜,配以香醇的葡萄酒,確實是令人陶醉的美味,當然價格也非常昂貴。巴黎的米其林三星餐廳世界聞名,富豪名流在那里一擲千金,還要遵守餐廳訂下的種種規(guī)矩。但普通巴黎人更留戀無拘無束的露天咖啡館、街角實惠又地道的小餐館,更熱愛一天也離不開的牛角面包、黑咖啡,也許這些更能代表巴黎的美食性格。 法國人的一日三餐
早餐:大約在7點和9點之間,包括牛角包或面包(也許二者兼?zhèn)洌?、奶油、果醬,飲料通常是咖啡、茶或熱巧克力。
午餐:在正午到14點之間,有人用簡單的三明治解決,也有人把午餐當作比較重要的正餐,包括一道開胃菜、一道主菜以及飯后甜點,最后以一杯咖啡結(jié)束。
晚餐:是一天中最正式的正餐,就餐時間大概是晚上20點,很多上班族會在下班后先去咖啡館小坐一會兒。對許多家庭來說,晚餐是全家人聚在一起交流和增進感情的機會。 葛根粉管理系統(tǒng)
咖啡:隨時一杯咖啡是所有巴黎人的習慣,街邊的露天咖啡館對巴黎的意義相當于茶館之于成都。
在餐館進餐
法國是美食國度,也特別講究餐桌禮儀,在高級餐廳里就餐有一種特別隆重的儀式感。而在街邊的小飯店、咖啡館里,氣氛就要悠閑得多。
大部分餐館在12點至15點和19點至23點兩個時段營業(yè)。但在一些小食品店、三明治店里白天隨時都能找到食物,火車站附近的餐館有時會開到凌晨。
在餐館用餐,一般會先送上一籃面包,這是免費的,相當于中國餐廳送的開胃小菜。所謂的“法國大餐”其實分量很少,胃口大的人就靠這些面包填飽肚子了。
正式的餐廳Restaurant:菜式精致,葛根粉價格,價格昂貴,環(huán)境奢華。最富盛名的當屬“米其林三星”,由頂尖美食家選出的頂尖餐廳,吃一頓飯平均每人150歐元。
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本文標簽: 巴黎美食