格拉納達(dá)美食

格拉納達(dá)的菜肴承襲著摩爾時(shí)代的傳統(tǒng)，帶有明顯的阿拉伯風(fēng)味，特別體現(xiàn)在大量香料的運(yùn)用和豐富多彩的甜食上。格拉納達(dá)最著名的甜點(diǎn)是海綿蛋糕（Pionono），這是位于郊區(qū)的圣達(dá)菲（SantaFe）的名產(chǎn)。此外甜南瓜、野黑莓蘋果派、蜂蜜吐司、奶酪蛋糕也非常受歡迎。

尋找好吃的甜食：一般各修道院的修女們都有制作甜點(diǎn)心的傳統(tǒng)，門口的接待處就有出售。另外，認(rèn)準(zhǔn)門口大排長(zhǎng)龍的甜食店準(zhǔn)沒錯(cuò)，尤其是在阿爾拜辛區(qū)。

另一方面，靠近地中海的格拉納達(dá)也是安達(dá)盧西亞“地中海式飲食”的代表之一，周邊地區(qū)新鮮而豐富的農(nóng)產(chǎn)品和海鮮保證了食物的美味，大量橄欖油的運(yùn)用使得飲食更加健康。推薦炸鮮鳳尾魚（boqueronesfritos）。

對(duì)中國(guó)人來說，格拉納達(dá)一種無論做法還是味道都酷似油條的早餐食品Churros顯得非常親切。但當(dāng)?shù)厝耸钦呵煽肆Τ缘?，也不妨嘗試一下。 葛根粉管理系統(tǒng)

美食集中地：新廣場(chǎng)和天主教伊莎貝爾廣場(chǎng)周圍有不少餐館都能品嘗地道的格拉納達(dá)美食，10歐元可以吃到不錯(cuò)的套餐，15歐元就能吃得很豐盛。大部分的酒吧里點(diǎn)一杯1.5歐元的飲料都附送一份開胃小食（Tapas），多走幾家，既是了解當(dāng)?shù)厝松畹暮脵C(jī)會(huì)，又能吃得花樣繁多。這在馬德里、巴塞羅那等大城市中幾乎已經(jīng)絕跡了。

省錢帖士：可以直接飲用的噴泉水邊都有標(biāo)識(shí)，野生葛根粉，比如阿爾罕布拉宮的噴泉水就很甜，可以趁機(jī)灌滿水壺；在大型超市里買食品最便宜；在酒吧、咖啡吧里站在吧臺(tái)邊吃比坐下享用套餐便宜；同樣的套餐，午餐比晚餐便宜；風(fēng)味小店比大飯店便宜，可能味道還更好。

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