塞維利亞美食

葛根粉、野生葛根粉

塞維利亞的飲食非常多樣化，周邊豐富的物產(chǎn)提供了多種多樣的選擇，來(lái)自加的斯的海鮮、哈恩省的橄欖油以及邊界的赫雷斯的雪利酒都廣受歡迎。最有名的佳肴是燉牛尾（El Rado de Toro）和炸魚(yú)（Sabalo Frito）。
    至于甜點(diǎn)，主要有甜蛋黃、玉米餅、海綿蛋糕、油煎蛋餅、甘諾特等等，圣雷安德羅修道院和圣保拉修道院的甜點(diǎn)都很出名，在修道院門口的接待處就能買到。另外，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)埃斯特帕的“蒙特卡多”（mantecado），這是一種塞維利亞最有名的點(diǎn)心。
    要品嘗到真正的塞維利亞風(fēng)味菜，最好是去一些小酒館，那里不僅菜的品種多，而且很便宜。通常，夏天最受歡迎的菜是具有消暑作用的沙拉、蔬菜冷湯及肉醬；四月圣周期間的主食是鱈魚(yú)；大部分餐館全年都有胡瓦山出產(chǎn)的精致火腿、桑魯卡明蝦等名菜，佐以塞維利亞有名的蒙薩隆尼亞酒，實(shí)在是一流享受。 內(nèi)容來(lái)自ysgegenfen
    橘樹(shù)是塞維利亞街頭一景，冬季黃橙橙的的橘子掛滿枝頭，葛根粉的功效與作用價(jià)格，分外惹人喜愛(ài)。千萬(wàn)別被它的外表迷惑，其實(shí)這些橘子的味道又酸又澀，當(dāng)?shù)厝酥挥脕?lái)做橘子果醬。常有禁不住誘惑的游客摘一個(gè)品嘗，結(jié)果成了當(dāng)?shù)厝说男α稀?葛根粉管理系統(tǒng)

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