蘭州飲食指南

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蘭州人好食，喜歡在休閑假日聚餐。市內(nèi)各大名菜佳肴和民族風(fēng)味一應(yīng)俱有，各街道都有一些中高檔次的酒巴，生意紅火。不過，蘭州人喜食酸辣食品，對(duì)川味菜肴和火鍋更是情有獨(dú)鐘。蘭州人粗獷豪放，聚餐必喝白酒，葛根粉的功效與作用價(jià)格，多喝至半酣方歸。 
　　蘭州市已開設(shè)有許多的小吃街，專營(yíng)蘭州及外地的各種風(fēng)味小吃。街上還設(shè)有各種較大的中高檔次的酒樓，可供食客選擇。盤旋路周圍為酒店、賓館集中區(qū)，游客可選擇到農(nóng)民巷小吃一條街品嘗美食。 
　　火車站周圍以和政路小吃街最大。市內(nèi)還有廣場(chǎng)西口、鐵路新村、西關(guān)什字、小西湖、建蘭路等小吃街，一般從早晨可持續(xù)到子夜。和政路、西關(guān)什字等小吃街可持續(xù)到零晨三、四點(diǎn)有些攤點(diǎn)晝夜?fàn)I業(yè)。小吃街上還有瓜果蔬菜等外賣。 

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