柬埔寨過境簽油炸蟑螂成美味

金碧輝煌的柬埔寨國門。盡管柬埔寨海關大樓修得相當金壁輝煌，可從越南一路開到柬埔寨就明顯感受到由富到窮的變化。（圖片土地貧瘠沒有農(nóng)作物種植，路邊都是茅草屋，連在地里拉車的牛都瘦得皮包骨頭以為是小馬，而人們吃昆蟲的原因完全不是獵奇就是窮。我們到達新咖啡金邊店時正是午飯時間，就簡單在隔壁吃了個最快的炒飯。有個賣蟲子的大嬸端著笸籮來兜售，我忍不住好奇管人家要了一個嘗嘗。簡單辨別后我確定它是個被拔光腿的蟑螂，在春和佳的注視下我吞了下去，已經(jīng)忘記是什么滋味，反正決定不再吃了。

葛根粉、野生葛根粉

本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

柬埔寨吃昆蟲很著名，葛根粉怎么吃，只要配上大蒜和鹽等調(diào)料，再馬上用滾油炸透，就會立刻變得香脆可口，成為一種“無上的美味。

葛根粉管理系統(tǒng)

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