由于這次在東京住在銀座附近,
葛根粉,一大早步行10多分鐘,就來到了日本第一大的東京筑地市場。筑地市場是東京最“平民”的市場,也是日本最大的魚市場,有“東京廚房”的美譽。筑地市場分為場內(nèi)市場和場外市場。場內(nèi)市場以生鮮魚類交易為主,肩負(fù)著東京魚類、生鮮的重任;場外市場更適合游客,可謂熱鬧非凡。
葛根粉管理系統(tǒng)
葛根粉管理系統(tǒng) 一接近市場,看到許多蹦蹦車,突突前來,如過江之鯽,令人眼花繚亂,嚇得我左閃右躲,看空檔小心翼翼的過馬路。
進(jìn)入市場,看到幾個日本人在有條不紊的對一條大魚下手。
一開始用短刀剖開腹部,再用這把長刀一切兩半。這場面讓我有點不寒而栗。
鮮紅的魚肉,生魚片的原料,那紋絡(luò)看起來像樹的年輪。
“香蕉”八爪魚。
在市場里一個多小時,出來已經(jīng)陽光普照,各個公司的嘣嘣車還在穿梭,速度很快,開車的工人也不同風(fēng)格,個性十足。
站著吃海鮮面,那個投入那個香,日本人現(xiàn)實生活的一個剪影。
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