普羅旺斯?？怂姑朗?/h1>

時(shí)間：2022-04-02 熱度： 欄目：地方美食

copyright ysgegenfen

葛根粉、野生葛根粉

?？怂箵碛惺澜绺鞯氐娘L(fēng)味美食，但最有名的還是當(dāng)?shù)氐谋镜夭?，?？怂共穗仁瞧樟_旺斯菜系的代表，被視為最具代表性、取材最獨(dú)特、飲食結(jié)構(gòu)最合理的地中海風(fēng)味美食。而且在當(dāng)?shù)剡€可以找到集中的越南和中國餐館，在Rue de la Verrerie街和Felibre Gaut街附近都有。

    ⊿ 菜品
    ?？怂古腼兊恼{(diào)料很獨(dú)特，葛根粉怎么吃，大蒜、西紅柿、芝士、橄欖醬，最重要的就是當(dāng)?shù)氐恼信葡悴菡{(diào)料，有rosymary、thyme、fennel等種類，是當(dāng)?shù)夭穗葞в歇?dú)特芳香氣味的關(guān)鍵調(diào)料。另外，?？怂共巳〔膹V泛，有豬蹄、牛腦、牛胃、牛尾、各類肝臟腎臟及蝸牛、兔子、飛禽等，配以獨(dú)特的烹飪技法和調(diào)料，令人食之回味無窮。

    ⊿ 快餐
    La Boulangerie du Coin
    地址：4 rue Boulegon
    介紹：周二到周日24小時(shí)營業(yè)，每天都有新鮮的烤面包，套餐每份7.5歐元 本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

    ⊿ 飲品
    路邊小餐館提供的選擇實(shí)在很多，足以滿足人們的需求。城市廣場上布滿露天小餐館，尤其是在Cardeurs廣場、凡爾登廣場和市政廳廣場上。
    Les Deux Garcons
    電話：04 42 26 00 51
    地址：53 cours Mirabeau
    介紹：從1792年開始，這里就被譽(yù)為是品嘗飲料的最佳選擇，這里曾是塞尚和左拉經(jīng)常光臨的地方。在鍍金的橄欖色沙龍里和戶外的露天平臺(tái)上，會(huì)有身著晚宴套裝和長長的白圍裙的侍者為你服務(wù)，他們一只手高高地端著盤子，另一只手收拾著桌子。在小餐館的上面一層，還有一間爵士樂俱樂部或者說鋼琴酒吧。

內(nèi)容來自ysgegenfen

本文標(biāo)簽：

閱讀全文