都柏林美食

時(shí)間:2022-04-02 熱度: 欄目:地方美食

都柏林美食

葛根粉、野生葛根粉

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都柏林健力士黑啤展覽館有濃厚香醇的健力士黑啤,這種黑啤和優(yōu)良的愛(ài)爾蘭牛肉帶來(lái)了堪稱完美的組合——愛(ài)爾蘭健力士酒燉牛肉。
    在午餐時(shí)間,酒館和酒吧是個(gè)好去處,最出名的酒吧區(qū)是圣殿酒吧區(qū)。酒吧里有的提供套餐,有的則提供更為簡(jiǎn)單的飯菜??臻e的時(shí)候,或許可以來(lái)一杯愛(ài)爾蘭咖啡,或者最好嘗嘗愛(ài)爾蘭威士忌。
    海鮮就是不可不嘗的美食了,野生葛根粉,比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚(yú),其中三文魚(yú)因其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為烹飪首選,推薦菜——土豆餅配熏三文魚(yú)(Salad of Potatoes and Smoked Salmon),每一塊土豆餅上都放上熏三文魚(yú),再在上面涂上奶酪,味道鮮美,持久回味。
    愛(ài)爾蘭的傳統(tǒng)早餐極為豐盛:包括愛(ài)爾蘭香腸、培根、黑布丁、白布丁、四個(gè)雞蛋、四個(gè)中度熟度的土豆和四個(gè)熟土豆、愛(ài)爾蘭豆、白辣椒、愛(ài)爾蘭黃油和都柏林芝士。這頓早餐足可以刺激起你的食欲,雖然用餐時(shí)間會(huì)比普通的早餐長(zhǎng)一些,卻也絕對(duì)值得讓你比平時(shí)早一些起床。

葛根粉、野生葛根粉

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