龍目島美食

葛根粉、野生葛根粉

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龍目島上的餐飲業(yè)是比較完備的。

各家酒店里都有非常豐盛的食物，帶著濃烈的熱帶風(fēng)情和東南亞風(fēng)味。游客們可以在就住的酒店里，輕易找到當(dāng)?shù)仫L(fēng)味，也能找到適合自己口味的飲食習(xí)慣。在風(fēng)景區(qū)、小村子里，也會(huì)有一些小餐廳，葛根粉的作用，游客在那里可以吃到當(dāng)?shù)厝说氖澄?，更可以和?dāng)?shù)厝艘黄鹁筒?、閑聊。

特別要提到的是，因?yàn)橛∧崛A人特別多，包括龍目島。所以島上有一些華人開設(shè)的中餐廳，有些口味比較正宗，有些經(jīng)過了改良，有些結(jié)合了當(dāng)?shù)靥厣浅Ｖ档靡辉嚒?br />
在主要的旅游景點(diǎn)例如圣吉吉海灘，吉麗島和Kuta海灘都有很多西餐館，印度尼西亞餐館和中國(guó)餐館。在馬塔蘭主要有印度尼西亞飲食和中式飲食。在印尼語中，餐館的音譯名稱是RumahMakan。薩薩克人的主食是白米飯，配菜有蔬菜咖喱，或者湯，雞肉，牛肉，魚肉，熱咖喱，但不吃豬肉。

本文由大別山野生葛根粉網(wǎng)（shanfulz.cn）整理

美食推薦：

著名的薩薩克特色菜：

AyamTaliwang：是用野生的小雞烤出來的，再加上咖喱醬，最初源于TaliwangSumbawa。

SateIkanTanjung：是龍目島上最好吃的食物之一，源自龍目島北部一個(gè)叫做SateIkanTanjung的小村莊，用熱帶海里的大魚或者吞拿魚拌上椰子奶，檸檬葉，大蒜，咖喱，辣椒，用沙嗲風(fēng)味烤制而成。

Ares：用香蕉樹莖髓和椰子汁，大蒜，辣椒一起制成。

PelecingKangkung：是龍目島上十分受歡迎的一道菜，和米飯一起吃的。是用當(dāng)?shù)氐氖卟税杩о~醬等制成。

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