四味合一的老字號

時間:2022-04-02 熱度: 欄目:地方美食

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裘翠樓飯莊,承德的歷史名店,現(xiàn)坐落在承德南營子大街,承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院的左側(cè),裝修得古色古香,堂皇典雅。

別看它長的古色古香,里面可是風(fēng)格、內(nèi)容完全不一樣的四種經(jīng)營模式。一樓是世界品牌的肯德基分店,經(jīng)營品種各地連鎖店都一樣;二樓是韓式燒烤承德韓香園加盟店,把韓餐中講究的“色香味形意養(yǎng)”盡情的表現(xiàn)出來,那烤五花肉、烤各種牛羊肉、韓國泡菜、味增醬都很純正,營養(yǎng)搭配合理,服務(wù)周到正宗;四樓是漢道芙西餐廳,經(jīng)營品種有法式、德式、日式和意大利式西餐,野生葛根粉,備有純正的咖啡、德國慕尼黑啤酒和國內(nèi)外高檔紅酒和精美的中式菜肴,廳內(nèi)環(huán)境也很優(yōu)雅。還可享受休閑的中式、英式和意大利式下午茶及特色茶點(diǎn),也是談生意和情侶幽會的好地方;剩下的三樓就是老字號的裘翠樓特色,主要經(jīng)營正宗的地方菜和川菜了。反正你到了裘翠樓,四種風(fēng)味總會有一種讓你喜歡。

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五樓還可以住宿,吃喝一條龍。

裘翠樓乾隆年間就很紅火了,據(jù)說乾隆皇帝還為其題了對聯(lián),上聯(lián)是:“名震塞外三千里”;下聯(lián)是:“味壓江南十二樓”。橫批是:“買賣興隆”。皇帝題了對聯(lián)的飯店每日爆滿,遠(yuǎn)近聞名。一直到清末、民國年間才衰落下來。

后來,于70年代末、80年代初,在南營子大街,承德最繁華地段恢復(fù)了裘翠樓。裘翠樓無論是在店館裝修、飯菜質(zhì)量,還是服務(wù)態(tài)度上都是全市一流的??捎捎诟偁幖ち遥钟?8年倒閉。2000年以后在原址又重建,便有了今天風(fēng)格各異、四味合一的裘翠樓。

到承德旅游的朋友如果找不到合適的餐廳,您可以到裘翠樓,它在市中心,到了那四種風(fēng)味任你選。
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