糯米麻團

原料：糯米5千克，豆沙餡或棗泥餡3千克，白糖1千克，麻仁、香精少許。

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1、先將糯米淘洗干凈。

2、再加適量水蒸成米飯。

3、將糯米飯倒在盆內(nèi)，加白糖和少許香精攪勻搗爛。

4、用濕布將糯米飯揉勻，下劑按扁，逐個包上豆沙餡或棗泥餡，葛根粉價格，團成核桃大小的圓形，滾上麻仁即成。

特點：香甜柔軟，夏季涼點。

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